Karnawał: Pogrzeb sardynki

Pogrzeb sardynki w Las Palmas de Gran Canaria to święto, które oznacza koniec karnawału, charakteryzujące się uroczystą paradą parodiującą kondukt pogrzebowy. Podczas wydarzenia, duża figura sardynki jest niesiona przez ulice, w towarzystwie kolorowych kostiumów i atmosfery radości i satyry. Uroczystość kończy się spaleniem sardynki, symbolizującym pożegnanie z ekscesami karnawału i nadejście Wielkiego Postu, wszystko to osadzone w kontekście muzyki i zabawy, która odzwierciedla transgresywnego ducha karnawału kanaryjskiego.