Pogrzeb sardynki

Pogrzeb sardynki to wydarzenie, które oznacza zakończenie karnawału w Puerto del Rosario, obchodzone uroczystą paradą parodiującą kondukt pogrzebowy. Podczas tej barwnej uroczystości uczestnicy ubierają się w wyszukane stroje i maszerują w atmosferze radości i satyry. Kulminacją wydarzenia jest spalenie symbolicznej figury, która zwykle przedstawia sardynkę, w akcie symbolizującym koniec uroczystości i pożegnanie z ekscesami karnawału. Ten rytuał, pełen humoru i tradycji, zaprasza społeczność do refleksji nad obchodami i cieszenia się ostatnim dniem zabawy przed nadejściem Wielkiego Postu.