Fiestas del Chinchorro

Festiwal Chinchorro ku czci San Agustín w Timijiraque, El Hierro, rozpoczyna się Mszą św. na cześć San Agustín, po której następuje pełna emocji procesja, w której wizerunkowi świętego towarzyszą miejscowi Danzadores (tradycyjni tancerze). Następnie odbywa się tradycyjna Calada del Chinchorro, czynność, która przywraca starożytną technikę połowu szynszyli, głęboko zakorzenioną w lokalnej kulturze. Podczas tego działania uczestnicy, zarówno mieszkańcy, jak i goście, współpracują przy połowach ryb tradycyjnymi metodami, zachowując w ten sposób tradycję przodków. Po zakończeniu połowów i zebraniu ryb uczestnicy zbierają się na wspólny posiłek, podczas którego dzielą się owocami swojej pracy i wzmacniają więzi społeczne. Dzień kończy się nocną imprezą na plaży „Amanecer Latino”, podczas której uroczystość trwa dalej przy muzyce, tańcu i świątecznej atmosferze.